第7章 长夜漫漫,研究空间
玉米窝窝头,野菜汤,猪肉炖粉条。
还有李铁柱带来的几个白面馒头。
便是他们四个人的晚餐了。
“柱子,你人来就可以了,带什么白面馒头。”李秀荷皱眉道。
“婶子,我家人少,吃喝不愁,再说了,毅哥身子骨刚好,吃一些精细粮,恢复的快。”李铁柱嘿嘿一笑。
就这还是林柔柔三个月来,吃过的最好一顿。
李秀荷把白面馒头分了一下,李铁柱跟林毅一人两个,而她跟林柔柔都没有份。
这样分,显然是不合林毅的意。
林毅把他的两个馒头,一个给了小妹,一个给了妈妈。
李铁柱见状,连忙也从自己碗里拿出了一个白面馒头,塞到林毅碗里。
“一人一个,刚好。”
这样分才最公平嘛。
“小毅,我的这个给你,你吃馒头,生病刚好,吃细粮,容易消化。”李秀荷想把自己的馒头给林毅。
林毅叹息一声,就几个馒头,塞来塞去,真叫他心里难受。
林毅看着妈妈:“妈,说好一人一个,我绝不多吃,你还是自己吃吧。”
李秀荷心里一暖,不作声了。
吃完了馒头,林毅又啃起了窝窝头。
十八岁的年纪,胃口不要太好。
窝窝头有些硬硬的,林毅啃了一口,咀嚼的时候会非常费力。
有些喇嗓子。
不过这却是林毅后来无比想念的味道。
他想吃的不是这窝窝头,而是想念这做窝窝头的人。
很快,几人大快朵颐起来。
猪肉炖粉条,里面的配菜还是十分丰富的。
肉、粉条、酸菜、白菜,干蘑,土豆,野菜。
不然两斤肉,可烧不出这一大盆。
在这个时代,这么一大盆猪肉炖粉条,已经是顶好的美味了。
“婶子,你的厨艺真好,太香了。”李铁柱称赞了一声。
“柱子,你要是喜欢吃,以后常来婶子家做客,反正你跟小毅是最好的兄弟。”李秀荷微笑着说道。
“好嘞,我可是巴不得每天都吃到婶子做的菜。”李铁柱嘿嘿一笑。
林毅对他妈妈的厨艺还是很认可的。
就猪肉炖粉条这道菜,林毅不见得能有他妈妈烧的好吃。
原来他的厨艺天赋,是遗传自李秀荷。
众口难调,每一道菜,其实经由烧菜的人手,都会有所不同。
“妈,你这猪肉炖粉条是怎么烧的啊?那么好吃。”林柔柔好奇的询问道。
“这个啊,有一些小细节的,比如说火候、猪肉的切块、粉条怎么泡、下锅出锅的时间,这些都非常有讲究。”李秀荷跟几人聊起了烹饪的心得。
外行看热闹,内行看门道。
林毅听了不住点头。
他妈妈虽然没有学过厨艺,也没有经过系统的培训,但多年烧菜的经验却是十分丰富。
再加上跟屯子里的大妈大娘,经常在一起交流烧菜的心得。
所以烧出来的菜,才会这么美味。 粉条吸收了猪肉的肉香味,Q弹爽滑,特别入味,林毅觉得粉条比猪肉都香,还更要好吃。
猪肉炖的软糯透烂,颜色红亮,而且肥而不腻,咬一口满嘴都香。
香气浓郁,咸香味美,好吃不腻,特别解馋。
吃过饭,几人唠了一会嗑,林毅带着李铁柱来到了自己房间。
李铁柱一进门,就看到靠在炕旁边的步枪,当即朝着步枪走去:“老大,这不是你爷的那把步枪吗?我的天,怎么到你手里了,我记得林叔对这可宝贝,都不让人碰的。”
李铁柱眼里有些惊喜。
“没有子弹,你可以拿起来感受一下。”林毅把步枪拿起来,扔给李铁柱。
李铁柱跟他一样,都是枪支爱好者。
拿到步枪,李铁柱那叫一个兴奋,拉动枪栓,瞄准了窗外。
“这手感,这声音比猎枪可要强太多了。”李铁柱激动的说道。
“有了这玩意,遇到野猪,我都不怕。”
林毅微微一笑,的确,98k这杀伤力和穿透力,哪怕对皮糙肉厚的野猪,也是有奇效的。
两人又说了会话,约好了两天后后山下套子,柱子便离开了。
本来李铁柱是说三天的,但林毅等不住。
两天他都嫌太长了。
不过马上去也是不行的,他们手里没有趁手的工具,得在这两天内制作一些捕兽夹子,套子。
李铁柱是制作这方面的行家,交给他准没错。
柱子离开后,李秀荷又来了一趟,给林毅的火炕添了柴,让他早点休息。
林毅看着还早的天色,忍不住嘀咕了一句,这放在后世,夜生活都还没开始,但没想到八十年代,就已