焖烧红尘

中途，孙明敏的外卖来了，她经过客厅的时候虽然脸上不在意，但却偷偷看了眼正在包饺子的李梦。

李梦看到孙明敏的眼中充满了迷茫和疑惑，她不由笑了，猜测对方肯定在想这世界玄幻了，怎么南方人跑北方来被北方人看到包饺子啊……

不知道过了多久，李梦包完了最后一张面皮，惊奇发现香菇肉馅儿包完了，韭菜鸡蛋还有剩。

她迅速想好了自己的午餐，把剩的韭菜鸡蛋炒了，然后做个生煎饺。

那么需要切点儿香菜。

可是菜板菜刀都已经洗干净收拾好了，没必要为了个香菜就拿下来用。

所有做过饭的人都知道，最难得不是做菜过程，而是先前菜肴的准备工作和之后厨房的清理工作。

李梦决定偷个懒，手撕香菜。

多么自然的手法啊，是拥有灵魂点缀的一道菜。

韭菜鸡蛋很好炒，热锅加入少许油，下锅炒熟装碗即可。

生煎饺则需要换一口锅，不用炒菜的铁锅，而是用另一个平底锅。

分别挑选出六个韭菜鸡蛋饺和六个香菇肉馅儿饺，刚好铺满平底锅。把它们放入热油中煎成金黄色时倒入准备好的一碗混合了少许淀粉和油的水。

如果想要简单点儿，多加油直接煎炸，会更香更快。

控制水面差一点没过饺子，加大火煮沸，改小火保持沸腾状态，盖上盖子。

具体需要多少分钟李梦也没计算过，反正她属于不能量化的经验派和实战派，她会一边玩儿手机一边观察盖子里水的蒸发情况，当发现到底的时候关火，焖一两分钟，然后打开盖子。

一股油炸面香顿时扑鼻而来，冒着热气的饺子遇到冷空气急速收缩，膨胀的面皮立刻变得紧致。然后将锅倒扣到盘子上，最后洒上香菜和些许调味料。

李梦的个人版本生煎饺就做好了。

当然，吃之前可以再调一小碟子蘸料，香醋必不可少。

然而，等到吃饭时候，她才发现自己又忘记做米饭了……

那个小小的可爱电饭煲买回来后至今还没开过张……

但是李梦今天不打算焖麦片当主食了，因为煎饺本身能量就很高且比较油腻，她干脆放弃主食，泡了一杯茶下饺子。

一个人吃饭没那么多讲究，有荤有素，营养全面，能吃饱就不错了。

金黄酥脆的饺子，有菜有肉有蛋，她吃得很满足。

因为饺子包得足够多，她以后很多时候都可以不用做饭了。

她决定明天上班也带一些去，方便快捷，吃得安心。

既然决定带菜，那就不能只带饺子，还得加点儿别的。

李梦想了想，选择做个洋葱炒鸡胸肉，今晚做饭的时候可以先把菜备好，明早一炒就走人。

她打开手机，看了看消息，新加的工作群很热闹，但没有人@她，她就当没有这个群。其他也很平静，最多插科打诨。

假日最后一天的状态，李梦有些懒洋洋，只想躺在床上玩儿手机，连电脑都不想打开。

白茶清欢无别事，我在吃饭和睡觉。

可是电脑不能不开，她还有一份副业呢，虽然挣钱不多，却能保证她能喝上稀饭不至于饿死。

别人安排的工作很累，恨不得当场去世偷懒不做。自己安排的工作哪怕再累也要做，已经形成了习惯。

她大学时在别人都在考证的时候，她也选了一些感兴趣的，其中就有个三级心理咨询师的证。由于她最终没有选择教育行业入职，这个证就没什么用处了。

但没想到也有发挥余热的一天，她喜欢上网，偶尔进入了一个心理咨询的群，不知道怎么的就自己也跟着有了一些客源。

她在虚拟的网络去倾听现实人生活中发生的各种各样的故事。

虽然她的实力还不到能给人治疗心理疾病的程度，只能选择倾听疏导，但她希望就好像当初上心理学课程学到的那样，每个陷入心理困境的人都有自救的勇气。

这个世界上，能在心理方面拯救自己的只有自己。

或许大家身边会有很多人给你帮助，提出各种建议，但最终做出决定和行动的只能是你自己。

此处声明，涉及违法犯罪的建议报警，已经产生器质性病变妨碍生活的建议去医院看病吃药。

因为她既能在人最无助的时候温柔倾听又能在某些时候显得特别无情冷血，她被客户称为“冰火两重天”。

李梦对此表示“呵呵”，网络一线牵，谁知道背后是人是鬼是猫是狗还是外星人呢，说不定是个AI。

说起AI，李梦就想到智能数字生命，世界真的很玄幻。

她有时也会想自己真的存在吗？

大概是因为吃太饱了，她做完了几个咨询后就昏昏欲睡，陷入了虚无缥缈的想象中，就好像在做一场清醒梦。

迷蒙之际，她突然听见外面传来一阵高跟鞋踩地板的声音，脚步声很重，似乎主