比较多,所以多准备些肯定没问题。
忙忙碌碌又是一整天。
恰逢端午,江风用自己的方式为人们送出祝福。
到了端午这天,正好是假期,很多人都选择到外面来吃饭。
江月台更是人们的首选。
一家三口进入江月台,点了几道精美菜肴,这个时候,服务员端着一盘粽子走了过来。
“你好,今天是端午节,江月台会赠送给每桌客人一份粽子,请问你们需要甜粽还是咸粽。”
服务员微笑着询问。
男人看了一眼盘子里的粽子,有些惊讶,然后说道:
“来三分咸粽吧,都是什么味儿的?”
“有鲍鱼烧肉粽、咸蛋黄肉粽、蟹黄肉粽、奥尔良鸡腿粽和酱肉粽。”
听到服务员的介绍,男人更是吃惊。
这些粽子可都是好粽子啊!
个顶个好货!
不愧是江月台,当真是大手笔。“不过给客人的粽子都是随机的,我们也不清楚你们拿到的会是什么味的。”
服务员又是微笑着说道。
“好,谢谢。”
男人接过三个粽子,心满意足。
这个时候,只听服务员又是说道:
“粽子是我家老板亲手做的,他昨天就在粤菜馆,还拍了视频发在我们的官方账号平台,有兴趣的可以关注一下。”
听到这话,女人迫不及待的问道:
“谁,江老板?你说包粽子的人是江老板?”
服务员点点头,“对,是我们老板,我们酒楼今天赠送的所有粽子,都是我们老板亲自包的,没有别人插手。”
“天呐,江老板包的?”
两人都很吃惊。
他们朝着粽子看去。
这粽子个头很大,包的十分精致,摸上去有一种紧致厚实的感觉,说明用的材料很足,而且包的手法很好。
吃粽子最怕那种软软的粽子,感觉都没包牢固,甚至有些粽子泡在水里,糯米都会从粽子角渗出来。
江风包的粽子却是极好,看着就很漂亮。
服务员拿着盘子离开,又去服务下一桌客人。
每桌客人听到粽子是江风亲手做出来的,都觉得惊喜。
毕竟,江风现在的名头可谓是家喻户晓,真正意义上华夏餐饮届厨师第一人。
而且他开的江月台,每一家都口碑爆炸。
既能满足普通人吃饭的需求,也能招待高端客人在包厢谈生意。
做出的食物味道更是一绝。
所以江风很受人们的欢迎。
“今天真不错,居然赶上江老板来这边!”
“能吃到他做的粽子,也算是弥补遗憾了。”
女人拿起一个粽子,有些兴奋,轻轻的解开粽子上的绑绳。
然后,她拆开粽叶。
晶莹剔透的粽子立刻就呈现在她的面前。
她打开的是一个鲍鱼烧肉粽。
糯米呈现出晶莹的黄色,好似泛着一层光芒一般,一股新鲜的香味从粽子中弥漫而出,有糯米的清香,也有粽叶的味道。
这粽子看着就十分诱人。
“做的好漂亮啊!”
女人惊叹一声。
她拿起粽子,一口咬下粽子的一个角。
糯米的口感非常劲道,口感极好,稍稍有些粘黏的感觉,这种感觉却是恰到好处。
因为混合了多种调味品,糯米的味道很香。
鲍鱼和猪肉的香味顺着糯米弥漫出来,那种感觉更是别样的舒爽。
“天呐,好好吃!”
女人惊叹连连。
同样是粽子,这个粽子不仅精致,而且吃起来口感和味道都是绝佳,体验非常完美。
男人打开的是一个传统猪肉粽。
猪肉经过江风的精心烹饪,味道本来就香。
放在调味后的糯米里,多种味道混合在一起,更是鲜香美味。
还未吃饭,一家三口就把粽子吃了干净。
旁边的桌上,有两个北方来的客人,要的都是甜粽。
甜粽子虽说做法简单,但江风做出来的甜粽子同样不同。
粽叶一打开,糯米整体呈现出白色,米粒非常细腻,紧密的黏在一起,有两颗红枣隐藏在其中,把周围的糯米都染上了淡淡的橘红色。
对于爱吃甜粽的人来说,这橘红色的部分反而是最好吃的。
甜粽就像是一种甜品,口感软软糯糯,吃起来清香四溢,满嘴留香。
客人也吃得高兴。
每一桌的客人都在兴奋的议论着。
“这些真的都是江老板包出来的?”
“味道确实好,感觉就是更好吃一些!”
“江月台发视频了,包了整整一天,确实是他做的!”
“真不错,没吃过他做的菜,